Cuisine du monde - 100 recettes des 5 continents (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Collectif

Collection

Cuisine et vins de France

Editeur

Editions Marie-Claire

Date de parution

21/03/2014

Cuisine du monde Invitez les cinq continents à votre table ! De l'Australie à l'Espagne, du Vietnam au Liban, de la Pologne à l'Angleterre, découvrez la richesse du patrimoine culinaire mondial à travers une sélection de 100 recettes. De l'entrée jusqu'au dessert, ces plats vont faire voyager vos papilles grâce à une multitude de saveurs, parfois devenues familières - tagine marocain, salade grecque... -, parfois plus inattendues - oie farcie à la katcha venue tout droit de Russie ou clafoutis aux mangues hawaïen. Émaillées de notices sur l'histoire et les bons produits de la cuisine du monde, ces recettes vont mettre votre cuisine à l'heure internationale.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Cuisine et vins de France
Editeur	Editions Marie-Claire
Distributeur	Dilisco
Format	Broché
Date de parution	21/03/2014
ISBN	978-2-84831-646-8
Dimensions (cm)	25x21
Titre de l'œuvre	Cuisine du monde
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	181
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	936 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Cuisine du monde - 100 recettes des 5 continents (Broché)
EAN	9782848316468
Thème CLIL	Cuisine du monde