Croisière gourmande (Broché)

Livres de cuisine poissons
Erwan Garel

Collection

Cuisine

Editeur

Ulisse

Date de parution

04/12/2008

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Ce livre est, bien sûr un livre de recettes mais pas seulement. L'auteur est un marin de longue date, et il a écrit ce livre en pensant aux marins cuisiniers que comptent chaque bateau. Vous trouverez dans ce livre des recettes mais aussi les règles à respecter sur un bateau. Les plaisanciers pêchent majoritairement des maquereaux, donc nous avons élaboré une série de recettes pour ce poisson.

Caractéristiques
Auteur(s)	Erwan Garel
Collection	Cuisine
Editeur	Ulisse
Distributeur	Sodis
Préfacier	Patrick Morvan
Format	Broché
Date de parution	04/12/2008
ISBN	978-2-7106-0035-0
Dimensions (cm)	23 x 23 x 1
Titre de l'œuvre	croisière gourmande
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	144
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Poissons
Poids du produit	498 g
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
Libellé	Croisière gourmande (Broché)
EAN	9782710600350