Crémant de Bourgogne AOP Veuve Ambal - Brut, 2022 - 75 cl

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Sucrosité

Brut

Accords Mets et Vins

Apéritifs

Caractéristiques
Marque Veuve Ambal
Millésime 2022
Sucrosité Brut
Pays d'origine France
Région viticole Bourgogne
Type d'appellation AOP
Appellation viticole Crémant de Bourgogne
Cépage Chardonnay, Gamay, Pinot noir
Assemblage / composition Pinot noir, Chardonnay, Gamay
Occasion (Vin et alcool) Au dessert
Contenu net 75 cl
Alcool 12 % vol.
Allergène(s) Dioxyde de soufre et sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs
Arômes Fruits jaunes
Dégustation bouche (bouche) Bouche souple sur arômes de pains grillés
Dégustation olfactive (Nez) Notes de fruits jaunes
Dégustation robe (Œil) Or
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Age moyen des vignes (années) 25
Cuvée Millésimé
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service A servir entre 7 et 8°C
Type de Vendanges Manuelle
Dégustation Elégant
Type de champagne Brut Classique
Catégorie produits effervescent
Vin millésimé Oui
Libellé Crémant de Bourgogne AOP Veuve Ambal - Brut, 2022 - 75 cl
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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