Couscous et tajines (Broché)
- Livres de cuisine du monde
- Nadjette Guidoum
Collection
Librio n°728 : Loisirs-Pratique
Editeur
Librio
Date de parution
01/05/2009
«Qui refuse un couscous n'est pas digne !» dit le sage du village... Eh oui ! Un couscous ne se refuse pas. Il est signe de convivialité et de respect. Quant au tajine, là aussi il y a une règle à ne pas enfreindre : celle de la cuisson. Couscous au miel, couscous au mérou et aux coings, tajine à la pâte feuilletée, tajine à la menthe... Nadjette Guidoum vous livre les secrets des recettes les plus inattendues et des astuces pour réussir votre semoule ou bien assaisonner vos tajines. Tout un art !
| Auteur(s) | Nadjette Guidoum |
|---|---|
| Collection | Librio n°728 : Loisirs-Pratique |
| Editeur | Librio |
| Distributeur | UD Union distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/05/2009 |
| ISBN | 2-290-34879-1, 978-2-290-34879-6 |
| Numéro dans la collection | 728 |
| Dimensions (cm) | 21x13 |
| Titre de l'œuvre | Couscous et tajines |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 63 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde, Livre|Poche |
| Poids du produit | 115 g |
| Photographe | Can Cömert |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Couscous et tajines (Broché) |
| EAN | 9782290348796 |
| Edition | Nouv. présentation |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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