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Cos d'Estournel, 2020 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl

8,8/10maCave

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Belle attaque, Elégant, Fin, Harmonieux, Minéral, Riche

Millésime 2020
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Saint-Estèphe
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot
Classement Grand Cru Classé
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 8,8
Arômes Épices, Fruits noirs, Noix de muscade
Dégustation bouche (bouche) En bouche, il présente une belle attaque et une très jolie tension. Le calcaire de son terroir lui donne une belle minéralité en bouche. La matière est riche et les tanins sont très fins et élégants.
Dégustation olfactive (Nez) Ce vin rouge est très porté au nez sur des arômes de fruits noirs, de muscade et d’épices.
Dégustation robe (Œil) Rouge profond aux reflets violacés
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire dans 10 ans et plus
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Belle attaque, Elégant, Fin, Harmonieux, Minéral, Riche
Domaines et chateaux Cos d'Estournel
Catégorie produits vin_francais
Libellé Cos d'Estournel, 2020 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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Avis client

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  • Michel Jack

    Date de publication: 05/10/2023

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