Conserver les saisons - Des bocaux de fruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les (Broc
- Encyclopédie de cuisine
- Christine Légeret
Editeur
First Editions
Date de parution
10/03/2022
Réveillez le souvenir d'une saison passée
Découvrez plus de 110 petites préparations gourmandes pour conserver le goût des légumes et des fruits.
Agrumes confits, kimchi, pickles de carottes, coulis de tomates... Associez, bonifiez, intensifiez les saveurs pour profiter de bocaux savoureux toute l'année.
Conserver :
- En fermentation
- Stérilisé
- Au sucre
- À l'alcool
- Au vinaigre
- Déshydraté
Auteur(s) | Christine Légeret |
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Editeur | First Editions |
Format | Broché |
Date de parution | 10/03/2022 |
ISBN | 978-2-412-07472-5 |
Dimensions (cm) | 19 x 23 x 2.5 |
Titre de l'œuvre | Conserver les saisons - bocaux et condiments |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 271 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782412080740_9782412080740_3 |
Poids du produit | 798 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Conserver les saisons - Des bocaux de fruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les (Broché) |
EAN | 9782412074725 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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