Conserver les saisons - Des bocaux de fruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les (Broc

Encyclopédie de cuisine
Christine Légeret

Editeur

First Editions

Date de parution

10/03/2022

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Réveillez le souvenir d'une saison passée

Découvrez plus de 110 petites préparations gourmandes pour conserver le goût des légumes et des fruits.

Agrumes confits, kimchi, pickles de carottes, coulis de tomates... Associez, bonifiez, intensifiez les saveurs pour profiter de bocaux savoureux toute l'année.

Conserver :

En fermentation
Stérilisé
Au sucre
À l'alcool
Au vinaigre
Déshydraté

Caractéristiques
Auteur(s)	Christine Légeret
Editeur	First Editions
Format	Broché
Date de parution	10/03/2022
ISBN	978-2-412-07472-5
Dimensions (cm)	19 x 23 x 2.5
Titre de l'œuvre	Conserver les saisons - bocaux et condiments
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	271
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782412080740_9782412080740_3
Poids du produit	798 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Conserver les saisons - Des bocaux de fruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les (Broché)
EAN	9782412074725
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie