Confitures & gelées des 4 saisons (Broché)

Confitures & gelées des 4 saisons (Broché)

Collection

Recettes des 4 saisons

Editeur

Artémis

Date de parution

21/05/2014

Confitures et gelées

Réalisez vos confitures maison en suivant le rythme naturel des saisons

Qu'elles soient classiques ou beaucoup plus originales, celles que nous appellerons ici tout simplement « confitures » par facilité font toujours la part belle aux plus beaux produits de saison. D'autant que la nature nous permet de déguster - du printemps à l'automne et de l'été à l'hiver - des fruits variés et savoureux tout au long de l'année. De la confiture de potiron aux abricots secs à la gelée de grenade, en passant par la confiture de pêches au muscat de Rivesaltes ou la marmelade d'oranges, réalisez de délicieuses confitures à basé de fruits ou de légumes, mais aussi de fleurs ou de baies sauvages.

Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales, les 150 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : nul besoin d'être un maître confiturier pour réussir vos confitures maison.

Caractéristiques
Auteur(s) Collectif
Collection Recettes des 4 saisons
Editeur Artémis
Distributeur Sodis
Format Broché
Date de parution 21/05/2014
ISBN 978-2-8160-0513-4
Dimensions (cm) 17 x 23 x 1.6
Titre de l'œuvre Confitures & gelées des 4 saisons
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 159
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit 390 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Confitures & gelées des 4 saisons (Broché)
EAN 9782816005134
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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