Coffret Siphon à espumas (Coffret)

Siphon à espumas ¤ Siphon entièrement métallique. ¤ Grande résistance. ¤ Revêtement intérieur spécifique. ¤ Spécial préparation chaude ou froide. ¤ Grande capacité (500 ml). ¤ Revêtement extérieur agréable au toucher (soft touch). ¤ Caractéristiques & mode d'emploi à l'intérieur. ¤ l livre de 38 recettes illustrées ¤ 1 siphon de 500 ml très haute qualité entièrement métallique ¤ 3 embouts ¤ 1 goupillon de nettoyage Telle une écume, l'espuma ravit nos sens en concentrant les parfums dans une mousse aussi fine qu'aérée. Cette technique, qui nous vient d'Espagne, permet d'injecter à un préparation du gaz sous pression. Ce dernier est alors emprisonné dans la préparation, grâce à un liant. Cette alchimie se réalise dans un siphon. Cela peut paraître très technique mais, en réalité, c'est plus facile et plus amusant que cela en a l'air. Les espumas déconcerteront vos invités et bousculeront leurs habitudes !