Clos Colonna, 2022 - Vin de Corse Sartène AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Corse
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Vif
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Corse |
| Appellation viticole | Vin de Corse Sartène |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Vermentino |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
| Arômes | Fleurs blanches |
| Dégustation bouche (bouche) | Arômes de fruits rouges, de confitures et de violettes. Une retro-olfaction aromatique et épicée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité, de fraises mures, cerises ; poivré et d’épices douces avec une certaine finesse. Un nez sauvage, un peu fumé, charpenté et équilibré. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge rubis aux reflets violines |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Vif |
| Domaines et chateaux | Clos Colonna |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Clos Colonna, 2022 - Vin de Corse Sartène AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Arômes de fruits rouges, de confitures et de violettes. Une retro-olfaction aromatique et épicée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité, de fraises mures, cerises ; poivré et d’épices douces avec une certaine finesse. Un nez sauvage, un peu fumé, charpenté et équilibré. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge rubis aux reflets violines |
Partez à la découverte de la Corse
Lʼîle bénéficie d'un climat méditerranéen influencé par la présence de la mer et des montagnes. Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité.
Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de viticulteurs fiers et passionnés sont à l’origine de vins d’une richesse et d’une complexité remarquable.
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