Chocolat Menier (Poche)
- Encyclopédie de cuisine
- Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stephan, Héloïse Martel
Collection
Le Livre de poche:Pratique
Editeur
Le Livre de poche
Date de parution
14/05/2014
Vous voulez servir une bonne mousse au chocolat à vos invités ?
Vous lancer sans filet dans la réalisation d'une Foret-Noire ou d'un éclair au chocolat ? Et pourquoi ne pas essayer un baba au rhum ou une madeleine... au chocolat, forcément ?
Chocolat Menier, la marque culte depuis 1825 vous fait un show... 100% chocolat !
Découvrez près de 300 recettes faciles à réaliser, des classiques aux plus créatives, sans oublier la cuisine salée, les boissons et la confiserie.
| Auteur(s) | Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stephan, Héloïse Martel |
|---|---|
| Collection | Le Livre de poche:Pratique |
| Editeur | Le Livre de poche |
| Format | Poche |
| Date de parution | 14/05/2014 |
| ISBN | 978-2-253-17694-7 |
| Numéro dans la collection | 33403 |
| Dimensions (cm) | 11 x 18 x 2.2 |
| Nombre de pages | 397 |
| Poids du produit | 324 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782253176947 |
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