Chocolat aux fruits (Cartonné)

À vos crayons ! Dans la collection «Carnet de cuisine», vous pouvez noter, pour chaque recette, toutes les modifications que vous souhaitez grâce au papier conçu à cet effet. Écrivez des anecdotes ou des conseils liés aux recettes à la place prévue tout au long du livre. Anne Deblois vous propose des associations toutes plus originales les unes que les autres de chocolat cuisiné avec des fruits. Retrouvez la recette de tablette aux fraises séchées et basilic, la barre chocolatée au riz gluant à la mangue ou encore le chocolat chaud au kiwi et mousse de thé matcha.