Chic and chips ! (Coffret)

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Chic and chips ! (Coffret)

Editeur

Larousse

Date de parution

05/11/2013

Chic and chips ! Dans ce coffret, ¤ Un livre de recettes de chips et de fleurs de légumes. ¤ Un porte-chips pour les faire cuire au micro-ondes sans matière grasse. ¤ Un taille-légumes pour réaliser en un tour de main de très jolies fleurs de légumes. Dans le livre, des pas à pas pour bien utiliser le porte-chips et le taille-légumes ainsi que 22 recettes : . Chips de pomme de terre . Chips-gaufrettes . Fleurs de courgette à la vapeur de thym . Chips-sandwiches anchois-basilic . Fleurs de pomme de terre aux épices cajun . Chips de betterave au genièvre . Chips de carottes multicolores au carvi . Bouquet de radis croquants . Tagliatelles de pomme de terre au cumin . Chips de navet frotté à l'ail . Fleurs de carotte safranées . Chips de racine de lotus à la crème wasabi . Chips de panais à la cannelle . Fleurs de carotte pourpre frites . Chips de pomme de terre à l'orientale . Chips de patate douce à la coriandre . Chips de céleri au curcuma . Chips de topinambour . Chips de pomme à la réglisse . Chips de poire poivrées . Chips de banane, sauce chocolat . Chips d'ananas à la cardamome Et 8 sauces d'accompagnement

Caractéristiques
Auteur(s) Valéry Drouet
Editeur Larousse
Format Coffret
Date de parution 05/11/2013
ISBN 978-2-03-589407-6
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 54
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Légumes
Photographe Pierre-Louis Viel
Thème livre de cuisine Plats - légumes
Libellé Chic and chips ! (Coffret)
EAN 9782035894076

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