| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Estèphe |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2019 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Dense et profonde, la robe pourpre de ce vin est en parfaite harmonie avec le bouquet, riche en notes fruitées (cassis, cerise noire et myrtille) et poivrées. Tout à la fois puissante et gourmande, l'attaque ouvre sur un palais rond et crémeux, séveux et tannique, auquel une belle finale apporte un surplus d'élégance et de volupté. |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque de ce Saint-Estèphe est tout à la fois puissante et gourmande. Le milieu de bouche, crémeux, fait écho à l’intense bouquet du vin et confirme une grande complexité aromatique. Le toucher des tanins en milieu de bouche surprend par son velouté. La finale, racée et juteuse confère à ce grand Saint-Estèphe une rare volupté. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Les notes de cassis, de cerise noire, de violette, de tabac, de cacao, de poivre noir et graphite s’enchaînent à l’aération. |
| Dégustation robe (Œil) | Meyney 2015 est un vin d’un rouge sombre profond qui exhale, dès l'attaque olfactive, une expression intense, fruitée, florale et épicée. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Château Meyney |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | CHÂTEAU MEYNEY, 2015 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
|---|---|
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque de ce Saint-Estèphe est tout à la fois puissante et gourmande. Le milieu de bouche, crémeux, fait écho à l’intense bouquet du vin et confirme une grande complexité aromatique. Le toucher des tanins en milieu de bouche surprend par son velouté. La finale, racée et juteuse confère à ce grand Saint-Estèphe une rare volupté. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Les notes de cassis, de cerise noire, de violette, de tabac, de cacao, de poivre noir et graphite s’enchaînent à l’aération. |
| Dégustation robe (Œil) | Meyney 2015 est un vin d’un rouge sombre profond qui exhale, dès l'attaque olfactive, une expression intense, fruitée, florale et épicée. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Dense et profonde, la robe pourpre de ce vin est en parfaite harmonie avec le bouquet, riche en notes fruitées (cassis, cerise noire et myrtille) et poivrées. Tout à la fois puissante et gourmande, l'attaque ouvre sur un palais rond et crémeux, séveux et tannique, auquel une belle finale apporte un surplus d'élégance et de volupté.
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