Château La Fleur, 2021 - Saint-Emilion Grand Cru AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection de la communauté maCave
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Equilibré
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Emilion Grand Cru |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 9,1 |
| Arômes | Boisé |
| Dégustation bouche (bouche) | Le bois se fait tout petit, dans une matière bien équilibrée entre acidité, fruit et chaleur réconfortante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Très joli nez, entre arômes floraux et fruit éclatant, soulignés par un amer très vénitien. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dense et profonde |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Equilibré |
| Domaines et chateaux | Château La Fleur |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château La Fleur, 2021 - Saint-Emilion Grand Cru AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Le bois se fait tout petit, dans une matière bien équilibrée entre acidité, fruit et chaleur réconfortante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Très joli nez, entre arômes floraux et fruit éclatant, soulignés par un amer très vénitien. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dense et profonde |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Découvrez le Château La Fleur
En 2002, Dassault Wine Estate s'est porté acquéreur de son plus proche voisin, Château La Fleur, une belle propriété située sur la rive droite de la région de Bordeaux et classée en appellation Saint-Émilion.
Des méthodes d'excellence sont alors mises en place pour permettre à ce merveilleux terroir de s'exprimer à sa vraie valeur et ainsi hisser ce cru parmi les meilleurs des Grands Crus de Saint-Emilion, en offrant des vins témoignant de l’expression typique des grands terroirs de Saint-Émilion.
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