Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Sud-Ouest |
| Appellation viticole | Cahors |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Malbec, Merlot, Tannat |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,7 |
| Dégustation bouche (bouche) | Si l'attaque est fondue, l'évolution est plus ferme et tannique. Le fruit s'exprime dans une ambiance fraîche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Net, expressif mêlant dimension florale et notes fruitées croquantes (fruits rouges, prune). |
| Dégustation robe (Œil) | Robe intense, reflets violacés. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Domaines et chateaux | Château de Gaudou |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Gaudou - Tradition, 2015 - Cahors AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Dégustation bouche (bouche) | Si l'attaque est fondue, l'évolution est plus ferme et tannique. Le fruit s'exprime dans une ambiance fraîche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Net, expressif mêlant dimension florale et notes fruitées croquantes (fruits rouges, prune). |
| Dégustation robe (Œil) | Robe intense, reflets violacés. |
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