Château d'Armailhac, 2018 - Pauillac A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Chaleureux, Frais, Noble
Millésime | 2018 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bordeaux |
Appellation viticole | Pauillac |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
Année de parution Guide Hachette | 2024 |
Evaluation Guide Hachette Commentaire | Ce pauillac séduisant dévoile un généreux bouquet ouvert sur d'intenses notes de fraise cuite et de pruneau. Le palais se développe en douceur et avec une grande élégance autour d'un élevage encore présent mais racé et de solides tanins. De quoi voir venir sereinement. |
Arômes | Menthe, Mûre |
Dégustation bouche (bouche) | Une bouche fraîche, les tanins se fondent bien et elle se termine sur une note fraîche, un peu mentholée. |
Dégustation olfactive (Nez) | Le premier nez, riche et dense, révèle des arômes de mûres et de massepain. À l’aération, le fruité initial se prolonge sur une palette d’épices et de chocolat noir. |
Dégustation robe (Œil) | Une robe opulente. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Vinification / Elevage | La vinification est réalisée en cuves inox thermorégulées. |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Entre 14 et 16°C |
Type de Vendanges | Manuelle |
Dégustation | Chaleureux, Frais, Noble |
Domaines et chateaux | Château d'Armailhac |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château d'Armailhac, 2018 - Pauillac A.O.C. - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Entre 14 et 16°C |
Dégustation bouche (bouche) | Une bouche fraîche, les tanins se fondent bien et elle se termine sur une note fraîche, un peu mentholée. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Le premier nez, riche et dense, révèle des arômes de mûres et de massepain. À l’aération, le fruité initial se prolonge sur une palette d’épices et de chocolat noir. |
Dégustation robe (Œil) | Une robe opulente. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Ce pauillac séduisant dévoile un généreux bouquet ouvert sur d'intenses notes de fraise cuite et de pruneau. Le palais se développe en douceur et avec une grande élégance autour d'un élevage encore présent mais racé et de solides tanins. De quoi voir venir sereinement.
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