Château Cos Labory,Château Cos Labory, 2017 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
Millésime | 2017 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bordeaux |
Appellation viticole | Saint-Estèphe |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
Pays d'origine | France |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13.5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles |
Evaluation Wine advisor | 8,3 |
Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
Année de parution Guide Hachette | 2024 |
Evaluation Guide Hachette Commentaire | Derrière une robe d'un rubis intense à reflets pourpres se dresse un bouquet fumé et épicé. Le palais, frais, tonique, d'un bon volume, dévoile des tanins serrés qui vont permettre à l'ensemble d'avoir le temps de se fondre et de s'affiner. |
Dégustation bouche (bouche) | Corps droit. Finale allongée, aux tannins fins et parfumés. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez fruité de type mûr et frais. Jolie entrée en bouche, au toucher fin, se développant très fruitée, juteuse et finement crémeuse. |
Dégustation robe (Œil) | Couleur sombre, intense et belle. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 3 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Domaines et chateaux | Château Cos Labory |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château Cos Labory,Château Cos Labory, 2017 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Dégustation bouche (bouche) | Corps droit. Finale allongée, aux tannins fins et parfumés. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez fruité de type mûr et frais. Jolie entrée en bouche, au toucher fin, se développant très fruitée, juteuse et finement crémeuse. |
Dégustation robe (Œil) | Couleur sombre, intense et belle. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Derrière une robe d'un rubis intense à reflets pourpres se dresse un bouquet fumé et épicé. Le palais, frais, tonique, d'un bon volume, dévoile des tanins serrés qui vont permettre à l'ensemble d'avoir le temps de se fondre et de s'affiner.
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