CHÂTEAU CARBONNIEUX, 2015 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOP |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Evaluation Wine advisor | 8,6 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2018 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Élégant et bien équilibré, ce vin s'annonce par une robe brillante aux reflets dorés. D'abord marqué par un boisé empyreumatique, le bouquet s'ouvre ensuite sur des arômes de raisins mûrs un peu muscatés, qu'escortent de petites touches florales et minérales. Frais et vif, le palais s'inscrit dans le prolongement du bouquet, traduisant la forte présence du sauvignon (80 %) dans l'assemblage. |
| Dégustation bouche (bouche) | Fraîcheur en bouche. Beaucoup de gourmandise. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux senteurs de cèdre et de cerise noire. |
| Dégustation robe (Œil) | Joli grenat. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Domaines et chateaux | Château Carbonnieux |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | CHÂTEAU CARBONNIEUX, 2015 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Dégustation bouche (bouche) | Fraîcheur en bouche. Beaucoup de gourmandise. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux senteurs de cèdre et de cerise noire. |
| Dégustation robe (Œil) | Joli grenat. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Élégant et bien équilibré, ce vin s'annonce par une robe brillante aux reflets dorés. D'abord marqué par un boisé empyreumatique, le bouquet s'ouvre ensuite sur des arômes de raisins mûrs un peu muscatés, qu'escortent de petites touches florales et minérales. Frais et vif, le palais s'inscrit dans le prolongement du bouquet, traduisant la forte présence du sauvignon (80 %) dans l'assemblage.
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