Château Brown, 2019 - Pessac-Léognan AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon blanc, Sémillon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche épaisse, douce, savoureuse et gourmande nous propose une belle amplitude aromatique, un touché salin et une jolie tension acide équilibrant parfaitement l’impression chaleureuse finale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce vin nous propose une aromatique évoquant d’entrée les notes liées à l’élevage sur la vanille, la torréfaction et la croûte de pain pour s’ouvrir très rapidement sur un fruité intense passant par le fruit de la passion et la mangue fraiche pour devenir plus suave avec des effluves de confiserie, de sucre d’orge à la poire et une pointe épicée sur le poivre blanc. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe cristalline d’un bel or jaune profond. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Château Brown |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Brown, 2019 - Pessac-Léognan AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche épaisse, douce, savoureuse et gourmande nous propose une belle amplitude aromatique, un touché salin et une jolie tension acide équilibrant parfaitement l’impression chaleureuse finale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce vin nous propose une aromatique évoquant d’entrée les notes liées à l’élevage sur la vanille, la torréfaction et la croûte de pain pour s’ouvrir très rapidement sur un fruité intense passant par le fruit de la passion et la mangue fraiche pour devenir plus suave avec des effluves de confiserie, de sucre d’orge à la poire et une pointe épicée sur le poivre blanc. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe cristalline d’un bel or jaune profond. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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