Casse-croute (Broché)

Livres éthnologie
Collectif

Format

Broché

Date de parution

23/05/2001

Editeur

Autrement

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Aliment portatif ou repas hâtif, le casse-croûte est d'abord lié au temps de travail et à la pause restaurante. Après avoir reçu de Lord Sandwich, au XVIIIe siècle, ses lettres de noblesse, le casse-croûte sous ses multiples formes demeure l'en-cas, le repas simple et rapide, sans horaire et sans manières, le symbole de l'anticonformisme de la table.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
EAN	9782746701021
Catégorie produits	sociaux_anthropologie_ethnologie
Rayon	Livre\|Arts, Culture & Société\|Sciences Humaines\|Ethnologie
Titre de l'œuvre	le casse-croûte
Format	Broché
Date de parution	23/05/2001
Nombre de pages	248
ISBN	2-7467-0102-2
Collection	Mutations n°206
Numéro dans la collection	206
Dimensions (cm)	17 x 25 x 1.8
Editeur	Autrement
Poids du produit	510 g
Photographe	Steve Murez
Libellé	Casse-croute (Broché)
Thème CLIL	Sciences sociales