Editeur
Editions Cannibale
Date de parution
05/10/2018
Le chef du restaurant Carcasse en Belgique, étoilé au «Guide Michelin», propose une sélection de recettes à base de viande et décrit le parcours de l'animal de l'élevage à l'assiette.
| Auteur(s) | Hendrik Dierendonck |
|---|---|
| Editeur | Editions Cannibale |
| Format | Relié |
| Date de parution | 05/10/2018 |
| ISBN | 978-94-92677-34-1 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 160 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| Libellé | Carcasse (Relié) |
| EAN | 9789492677341 |
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