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Carcasse (Relié)

Editeur

Editions Cannibale

Date de parution

05/10/2018

Le chef du restaurant Carcasse en Belgique, étoilé au «Guide Michelin», propose une sélection de recettes à base de viande et décrit le parcours de l'animal de l'élevage à l'assiette.

Auteur(s) Hendrik Dierendonck
Editeur Editions Cannibale
Format Relié
Date de parution 05/10/2018
ISBN 978-94-92677-34-1
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 160
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs
Thème livre de cuisine Cuisine des chefs
Libellé Carcasse (Relié)
EAN 9789492677341

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