Cakes & pâtisseries salées (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Florence Edelmann

Collection

Les blocs

Editeur

Marabout

Date de parution

10/02/2010

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De la gougère au pâté en croûte, en passant par la quiche et le cake, vous trouverez dans cet ouvrage tous les classiques de la pâtisserie salée, mais aussi d'insolites beignets et blinis, des clafoutis et des pains aux ingrédients parfois surprenants... À vos fourneaux, pour vous régaler en famille ou entre amis, au repas ou à l'apéritif !

Caractéristiques
Auteur(s)	Florence Edelmann
Collection	Les blocs
Editeur	Marabout
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	10/02/2010
ISBN	978-2-501-06230-5
Dimensions (cm)	19x14
Titre de l'œuvre	Cakes & pâtisseries salées
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	383
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	712 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Cakes & pâtisseries salées (Broché)
EAN	9782501062305