Collection
La maison Hachette
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
19/10/2022
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage
VOYAGEZà travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café
APPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustation
INITIEZ-VOUSà l'art de la toréfaction et aux mystères de la fermentation
Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou perfectionner
| Auteur(s) | Hippolyte Courty |
|---|---|
| Collection | La maison Hachette |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Préfacier | Pierre Hermé |
| Format | Broché |
| Date de parution | 19/10/2022 |
| ISBN | 978-2-01-704727-8 |
| Dimensions (cm) | 21 x 26 x 3.2 |
| Nombre de pages | 287 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782017119906_9782017119906_9 |
| Poids du produit | 1320 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782017047278 |
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