Braise-moi (Relié)

  • Encyclopédie de cuisine
  • Emilie Bouvier
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Editeur

Hétéroclite

Date de parution

18/05/2018

« Braise m'encore, rebraise-moi et braise », c'est ce que n'ont écrit ni Louise Labé, ni Virginie Despentes. Pourtant, les analogies entre ce livre et ces icônes de la culture queer sont nombreuses : lyonnaises, féministes, sulfureuses, goût pour les mots et les marges.

Que vous sachiez, aimiez cuisiner, ou pas, que vous connaissiez ou apparteniez à la culture queer, ou pas, que vous soyez cordons bleus, gourmets ou seulement voraces, ce livre vous est destiné : queers, queer-curious, celles et ceux qui ne saucent pas leur assiette ou qui les lèchent à grands coups de langue.

Chaque recette s'accompagne de clins d'oeil à des icônes ou à des figures marquantes des cultures homosexuelles et féministes, d'une approche non-conformiste du genre, d'un humour tour à tour ironique et fantasque envers le sexisme et les LGBTphobies.

Caractéristiques
Auteur(s) Emilie Bouvier
Editeur Hétéroclite
Format Relié
Date de parution 18/05/2018
ISBN 979-10-699-2263-1
Dimensions (cm) 21 x 28 x 1.4
Nombre de pages 94
Photographe Anne Bouillot
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9791069922631

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