BONNES RECETTES A LA POELE (LES) (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Monique Mourgues

Collection

Secrets et savoir-faire

Editeur

Rustica

Date de parution

17/04/2008

La poêle : voici un ustensile que vous avez forcément dans votre cuisine et avec lequel vous ferez des merveilles ! Les bonnes recettes à la poêle vous propose 100 recettes simples et rapides, classiques ou plus originales : pavés de rumsteck aux échalotes confites, figues rôties au miel, gâteau d’omelette jambon-fromage, écrevisses au whisky, cheveux d’ange aux crevettes, pilaf de riz aux fruits secs… Ces recettes s’adaptent à toutes les occasions : apéritifs, vacances, dîners chics, douceurs…, et envies : fringale de légumes, besoin d’exotisme, un petit dessert pour terminer !

Au sommaire : Amuse-bouches à déguster du bout des doigts (11 recettes) – Des recettes pour tous les jours (21 recettes)– Une fringale de légumes (19 recettes) – Poêlées aux saveurs exotiques (11 recettes) – Vive la poêle en vacances ! (11 recettes) – Petits dîners chics (13 recettes) – Douceurs à la poêle (14 recettes).

Caractéristiques
Auteur(s)	Monique Mourgues
Collection	Secrets et savoir-faire
Editeur	Rustica
Distributeur	MDS
Format	Relié
Date de parution	17/04/2008
ISBN	978-2-84038-834-0
Dimensions (cm)	22 x 29 x 1.8
Titre de l'œuvre	BONNES RECETTES A LA POELE (LES)
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	139
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	900 g
Photographe	François Bertram
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	BONNES RECETTES A LA POELE (LES) (Relié)
EAN	9782840388340
Thème CLIL	Cuisine de saison