Collection
Larousse tendance
Editeur
Larousse
Date de parution
22/04/2009
Barbecue Party
Tout le plaisir des grillades...
Il suffit d'un rayon de soleil pour que l'envie de réunir quelques amis autour d'un barbecue surgisse...
30 recettes de marinades pour révéler les saveurs des viandes et des poissons et de nombreuses idées de mélanges originaux d'herbes et d'épices pour les aromatiser : marinade au thym et au miel, beurre à la tomate et à l'estragon, mélange de pavot et de sésame...
86 recettes de grillades pour une cuisine au barbecue variée, délicieusement traditionnelle : côte de boeuf au gros sel et à l'ail, bar entier au fenouil... mais aussi inventive et festive : bavette roulée au roquefort, brochette d'encornets aux épices, camembert dans sa boîte...
Une cuisine en plein air saine et gourmande !
| Auteur(s) | Jean-François Mallet |
|---|---|
| Collection | Larousse tendance |
| Editeur | Larousse |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 22/04/2009 |
| ISBN | 978-2-03-584423-1 |
| Dimensions (cm) | 19 x 29 x 1.9 |
| Titre de l'œuvre | Barbecue party |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 191 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine de plein-air |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782035955166_9782035955166_9 |
| Poids du produit | 1036 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine plein air |
| Libellé | Barbecue Party (Cartonné) |
| EAN | 9782035844231 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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