Aromanes Sculpté par le Vent, 2019 - Gigondas AOC - Rouge - 75 cl

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Label

Agriculture Biologique Europe

Accords Mets et Vins

Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges

Dégustation

Capiteux, Frais, Velouté

Caractéristiques
Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée du Rhône
Appellation viticole Gigondas
Type d'appellation AOC
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Pays d'origine France
Label Agriculture Biologique Europe
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges
Arômes Cerise noire, Fraise, Garrigue
Dégustation bouche (bouche) La bouche est souple et fraîche, saline et acidulée, enveloppante avec une touche de poivre noir. Vin d'une longueur incroyable, velouté au grain fabuleux.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez est capiteux, aux notes de cerise noire et de fraise confite, de tabac blond et de garrigue.
Dégustation robe (Œil) Belle couleur brillante et grenat.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 5
Vinification / Elevage Vinification en cépages séparés pour développer les caractéristiques de chacun.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Entre 16 et 18°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Récolte manuelle à maturité optimale.
Dégustation Capiteux, Frais, Velouté
Domaines et chateaux Aromanes
Catégorie produits vin_francais
Libellé Aromanes Sculpté par le Vent, 2019 - Gigondas AOC - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. 
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés. 

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