Altitude 2300 m - Jean Sulpice . Val Thorens . 60 recettes (Broché)

Livres de cuisine régionale
Jean Sulpice, Philippe Boé

Collection

Le verre et l'assiette

Editeur

Glénat

Date de parution

03/12/2008

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Découverte de la cuisine de Jean Sulpice, des produits locaux qu'il utilise et des artisans avec lesquels il travaille. Cet ouvrage contient en outre 60 recettes dont 20 faciles à réaliser pour un pique-nique à la montagne ou au bord d'un lac.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean Sulpice, Philippe Boé
Collection	Le verre et l'assiette
Editeur	Glénat
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	03/12/2008
ISBN	978-2-7234-6691-2
Dimensions (cm)	27x22
Titre de l'œuvre	altitude 2.300 m
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	256
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines régionales
Poids du produit	1390 g
Photographe	Jean-François Mallet
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
Libellé	Altitude 2300 m - Jean Sulpice . Val Thorens . 60 recettes (Broché)
EAN	9782723466912
Thème CLIL	Gastronomie