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ABCDAIRE DU FOIE GRAS (Broché)

Collection

L'ABCdaire n°159 : Art de vivre

Editeur

Flammarion

Date de parution

04/11/2002

Tout connaître sur le foie gras : son histoire qui prend sa source dès l'Antiquité, des détails techniques sur sa fabrication et des recettes pour bien le préparer.

Auteur(s) Paul Vannier
Collection L'ABCdaire n°159 : Art de vivre
Editeur Flammarion
Format Broché
Date de parution 04/11/2002
ISBN 2-08-010679-1
Numéro dans la collection 159
Dimensions (cm) 12 x 22 x 0.7
Titre de l'œuvre ABCDAIRE DU FOIE GRAS
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 120
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Viandes, Livre|Poche
Poids du produit 240 g
Thème livre de cuisine Plats - viandes
Libellé ABCDAIRE DU FOIE GRAS (Broché)
EAN 9782080106797
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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