ABCDAIRE DU FOIE GRAS (Broché)

Livres de cuisine viandes
Paul Vannier

Collection

L'ABCdaire n°159 : Art de vivre

Editeur

Flammarion

Date de parution

04/11/2002

Tout connaître sur le foie gras : son histoire qui prend sa source dès l'Antiquité, des détails techniques sur sa fabrication et des recettes pour bien le préparer.

Caractéristiques
Auteur(s)	Paul Vannier
Collection	L'ABCdaire n°159 : Art de vivre
Editeur	Flammarion
Format	Broché
Date de parution	04/11/2002
ISBN	2-08-010679-1
Numéro dans la collection	159
Dimensions (cm)	12 x 22 x 0.7
Titre de l'œuvre	ABCDAIRE DU FOIE GRAS
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	120
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Viandes, Livre\|Poche
Poids du produit	240 g
Thème livre de cuisine	Plats - viandes
Libellé	ABCDAIRE DU FOIE GRAS (Broché)
EAN	9782080106797
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie