A la table de Philippe Renard - Photographies de : Philippe Exbrayat et Antoine Piechaud (Relié)
- Livres cuisine des grands chefs
- Philippe Renard
Editeur
Archibooks, Livres d'image
Date de parution
31/12/2014
Un parcours gourmand sur la Rive Gauche
Pascale Parillaud nous rapporte ses longues interviews du Chef sur l'histoire en cuisine du Lutetia et sur les produits au fil des 4 saisons.
Cet ouvrage s'illustre et est illustré par les photographies de Philippe Exbrayat - fin gourmet, passionné de cuisine inventive, aux côtés des grands Chefs, il exalte son talent ; et Antoine Piechaud, dont la vision surprenante saisit les ambiances et les expressions sur le vif. "L'oeil des photographes s'allie à merveille au tour de main du Chef" : un beau livre assorti de nombreuses photographies du réputé Hôtel Lutetia de Paris, mais aussi de recettes de son Chef !
| Auteur(s) | Philippe Renard |
|---|---|
| Editeur | Archibooks, Livres d'image |
| Distributeur | Sodis |
| Format | Relié |
| Date de parution | 31/12/2014 |
| ISBN | 978-2-35733-350-5 |
| Dimensions (cm) | 26 x 33 x 3 |
| Titre de l'œuvre | A la table de Philippe Renard |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 268 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs |
| Poids du produit | 2520 g |
| Photographe | Philippe Exbrayat, Antoine Piechaud |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| Libellé | A la table de Philippe Renard - Photographies de : Philippe Exbrayat et Antoine Piechaud (Relié) |
| EAN | 9782357333505 |
| Thème CLIL | Histoire de l'art, études |
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