À la table de l'Ambassadeur (Relié)

Livres de cuisine française
Dorothy Walker Stapleton, Philippe Excoffier

Editeur

Flammarion

Date de parution

16/09/2009

Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des États-Unis en France. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que les lieux eux-mêmes. Les recettes allient la tradition française à la décontraction américaine.

Caractéristiques
Auteur(s)	Dorothy Walker Stapleton, Philippe Excoffier
Editeur	Flammarion
Format	Relié
Date de parution	16/09/2009
ISBN	978-2-08-122931-0
Dimensions (cm)	25 x 32 x 2
Titre de l'œuvre	a la table de l'ambassadeur
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	158
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Poids du produit	1360 g
Photographe	Francis Hammond
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	À la table de l'Ambassadeur (Relié)
EAN	9782081229310
Thème CLIL	Décoration