Biscuits et gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Marie-Laure Tombini
Editeur
Mango
Date de parution
30/09/2022
De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
| Auteur(s) | Marie-Laure Tombini |
|---|---|
| Editeur | Mango |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/09/2022 |
| ISBN | 978-2-317-02972-1 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 2 |
| Titre de l'œuvre | Biscuits et gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 139 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 680 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Biscuits et gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler (Broché) |
| EAN | 9782317029721 |
| Thème CLIL | Pâtisserie, confiserie, chocolat |
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