Biscuits et gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Marie-Laure Tombini

Editeur

Mango

Date de parution

30/09/2022

De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Laure Tombini
Editeur	Mango
Format	Broché
Date de parution	30/09/2022
ISBN	978-2-317-02972-1
Dimensions (cm)	20 x 26 x 2
Titre de l'œuvre	Biscuits et gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	139
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	680 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Biscuits et gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler (Broché)
EAN	9782317029721
Thème CLIL	Pâtisserie, confiserie, chocolat