200 recettes pour le ramadan (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Nadjette Guidoum

Collection

Cuisine

Editeur

IDEO

Date de parution

19/06/2013

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Neuvième mois du calendrier islamique, le Ramadan est sacré. Du lever au coucher du soleil, on s'abstient de boire et de manger, mais la soirée se transforme en une fête des mille et une nuits. Avec la convivialité d'une cuisine généreuse que l'on partage en famille et entre amis !

Ce livre propose 200 recettes de plats salés et sucrés à préparer lors du Ramadan. De véritables délices issus de la cuisine traditionnelle du Maghreb.

Laissez-vous envoûter par une chorba ou une salade méchouia, par des couscous, bricks, keftas et tajines. Sans oublier les gourmandises : couscous sucré à la cannelle, besboussa, makrouts et autres cornes de gazelles... Une cuisine de fête savoureuse et généreuse !

200 recettes salées et sucrées pour les plaisirs festifs du Ramadan.

Caractéristiques
Auteur(s)	Nadjette Guidoum
Collection	Cuisine
Editeur	IDEO
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	19/06/2013
ISBN	978-2-8246-0323-0
Dimensions (cm)	15 x 20 x 1.5
Titre de l'œuvre	200 recettes pour le ramadan
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	215
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	318 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	200 recettes pour le ramadan (Broché)
EAN	9782824603230
Thème CLIL	Vie quotidienne, Vie de la famille