Collection
Les 101 à découvrir
Editeur
Dunod
Date de parution
21/08/2013
101 bières à découvrir est un guide pas comme les autres. Ce n'est ni un palmarès des «meilleures» bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des États-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter. Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !
Auteur(s) | Gilbert Delos |
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Collection | Les 101 à découvrir |
Editeur | Dunod |
Distributeur | Hachette Livre |
Format | Broché |
Date de parution | 21/08/2013 |
ISBN | 978-2-10-059217-3 |
Dimensions (cm) | 19x12 |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 223 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
Poids du produit | 250 g |
Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
Libellé | 101 bières à découvrir (Broché) |
EAN | 9782100592173 |
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