101 bières à découvrir (Broché)

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Collection

Les 101 à découvrir

Editeur

Dunod

Date de parution

21/08/2013

101 bières à découvrir est un guide pas comme les autres. Ce n'est ni un palmarès des «meilleures» bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des États-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter. Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !

Caractéristiques
Auteur(s) Gilbert Delos
Collection Les 101 à découvrir
Editeur Dunod
Format Broché
Date de parution 21/08/2013
ISBN 978-2-10-059217-3
Dimensions (cm) 19x12
Nombre de pages 223
Poids du produit 250 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9782100592173


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