Wolfberger Rangen, 2015 - Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
- Maison Wolfberger
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons, Volailles
Dégustation
Elégant, Frais, Racé
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Pinot gris |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Arômes | Fruits secs, Miel |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, l'attaque est souple et moelleuse et la finale, longue et persistante, s'étend sur des notes de miel et d'abricot sec. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Il révèle des notes torréfiées, de miel et d'amande. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe d'or soutenue. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 8 et 10°C |
| Dégustation | Elégant, Frais, Racé |
| Domaines et chateaux | Wolfberger |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Wolfberger Rangen, 2015 - Alsace Pinot Gris Grand Cru Rangen AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 8 et 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, l'attaque est souple et moelleuse et la finale, longue et persistante, s'étend sur des notes de miel et d'abricot sec. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Il révèle des notes torréfiées, de miel et d'amande. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe d'or soutenue. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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