Wolfberger, 2019 - Alsace Riesling Grand Cru AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Maison Wolfberger
- Alsace
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Fromages
Dégustation
Bel équilibre, Fruité, Minéral
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Riesling Grand Cru |
| Type d'appellation | AOP |
| Complément d'appellation | Eichberg |
| Cépage | Riesling |
| Classement | Grand Cru |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages |
| Evaluation Wine advisor | 8,2 |
| Arômes | Citron vert, Eucalyptus, Menthe |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction |
| Dégustation olfactive (Nez) | Il délivre, au-delà de notes minérales tout à fait classiques, un joli caractère fruité (citron vert, menthe), eucalyptus, frais, avec une belle matière. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune aux reflets dorés |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Bel équilibre, Fruité, Minéral |
| Domaines et chateaux | Wolfberger |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Wolfberger, 2019 - Alsace Riesling Grand Cru AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Il délivre, au-delà de notes minérales tout à fait classiques, un joli caractère fruité (citron vert, menthe), eucalyptus, frais, avec une belle matière. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune aux reflets dorés |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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genesis51
Date de publication: 01/11/2022
Acheteur vérifiéTrès fruité et agréable à boire
J'ai profité de la Foire aux Vins et je ne le regrette pas.
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