Voyage Gourmand En Périgord (Broché)

Livres cuisine des grands chefs
Entre chefs et Périgord

Collection

Cuisine, Beaux livres

Editeur

Sud-Ouest

Date de parution

06/04/2018

Voyage gourmand en Périgord

L'association Entre Chefs et Périgord est avant tout un lieu d'échanges et de franches rigolades entre une bande de copains passionnés et bons vivants. Les rencontres sont prétexte à partager un plat, un produit, une adresse, un bon mot...

De là est née l'envie d'un ouvrage sur les produits exceptionnels du Périgord et leur interprétation par des personnalités très différentes. Découvrez les produits favoris, les producteurs, les astuces et conseils de 16 chefs à l'enthousiasme communicatif...

Caractéristiques
Auteur(s)	Entre chefs et Périgord
Collection	Cuisine, Beaux livres
Editeur	Sud-Ouest
Préfacier	Martin Waker
Format	Broché
Date de parution	06/04/2018
ISBN	978-2-8177-0582-8
Dimensions (cm)	21 x 26 x 2
Titre de l'œuvre	Voyage gourmand en Périgord
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	153
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine des chefs
Poids du produit	822 g
Photographe	Claude Prigent
Thème livre de cuisine	Cuisine des chefs
Libellé	Voyage Gourmand En Périgord (Broché)
EAN	9782817705828
Thème CLIL	Cuisine au quotidien