Voyage en biochimie (Broché)

Livres biologie
Bernadette Hecketsweiler, Philippe Hecketsweiler

Date de parution

13/02/2004

Format

Broché

Editeur

Elsevier Masson, Elsevier

Se plonger dans la biochimie est pour beaucoup un pensum. Les circuits métaboliques se croisent et se décroisent. Presque tout s'échange entre les sucres les lipides et les protéines. Au casse-tête des structures succède celui des métabolismes avec leurs régulations en cascade.

Cette nouvelle édition invite à un nouveau voyage en biochimie humaine. Cet ouvrage permet de suivre le destin des aliments dans l'organisme en partant du tube digestif et en suivant les aliments jusqu'à leur dégradation complète en eau gaz carbonique urée et énergie. Il détaille les circuits et offre une perspective globale en exposant les grandes voies métaboliques.

L'originalité et la pédagogie de cet ouvrage reposent sur des schémas couleur des différents circuits. Idéal pour visualiser et mémoriser !

Caractéristiques
Auteur(s)	Bernadette Hecketsweiler, Philippe Hecketsweiler
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Sciences de la vie & Biologie
Libellé	Voyage en biochimie (Broché)
Catégorie produits	sciences_pures
Date de parution	13/02/2004
Nombre de pages	80
ISBN	2-84299-547-3, 978-2-84299-547-8
Edition	3e éd. réimpr.
Collection	Voyage en...
Distributeur	Hachette Livre
Dimensions (cm)	21 x 29 x 0.5
Poids du produit	358 g
Sciences pures	Sciences de la vie et biologie
EAN	9782842995478
Titre de l'œuvre	Voyage en biochimie
Format	Broché
Editeur	Elsevier Masson, Elsevier
Thème CLIL	Dictionnaire, Guide, Outil, Pratique