Vouvray AOP Bernard Fouquet - Domaine des Aubuisières - Brut - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- Brut Classique
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Sucrosité | Brut |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Vouvray |
| Cépage | Chenin blanc |
| Assemblage / composition | 100% Chenin Blanc |
| Evaluation Wine advisor | 8,2 |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample, crémeuse et fine. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez floral et très expressif. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle, bulles fines et délicates. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Vouvray AOP Bernard Fouquet - Domaine des Aubuisières - Brut - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample, crémeuse et fine. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez floral et très expressif. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune pâle, bulles fines et délicates. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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