Vinu Nustrale - Île de Beauté IGP - Rosé - 75 cl

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Vinu Nustrale - Île de Beauté IGP - Rosé -  75 cl
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Vinu Nustrale - Île de Beauté IGP - Rosé -  75 cl

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Sushi, Maki, Sashimi, Viandes blanches

Dégustation

Belle longueur, Elégant, Ensoleillé

Caractéristiques
Couleur (Vin) Rosé
Région viticole Corse
Appellation viticole Île de Beauté
Type d'appellation IGP
Cépage Grenache, Nielluccio, Sciaccarellu
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 11,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Sushi, Maki, Sashimi, Viandes blanches
Arômes Baies rouges, Fleurs blanches, Fruits blancs
Dégustation bouche (bouche) Bouche très rafraîchissante alliant fraîcheur et rondeur.
Dégustation olfactive (Nez) Nez fin aux notes de petits fruits rouges et de maquis avec un parfum légèrement iodé.
Dégustation robe (Œil) Robe rose très pâle.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Vinification / Elevage Pressurage direct puis d’une fermentation à basse température afin de révéler tout le potentiel aromatique.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 2 ans
Température de service Servir à 12°C
Spécificités de production Vendange matinale précédant les premières chaleurs.
Dégustation Belle longueur, Elégant, Ensoleillé
Domaines et chateaux Vinu Nustrale
Catégorie produits vin_francais
Libellé Vinu Nustrale - Île de Beauté IGP - Rosé - 75 cl
Vin millésimé Non
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Lʼîle bénéficie d'un climat méditerranéen influencé par la présence de la mer et des montagnes. Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité.
Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de viticulteurs fiers et passionnés sont à l’origine de vins d’une richesse et d’une complexité remarquable. 

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