Vignoble Roy, 2023 - Touraine Chenonceaux AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Vallée de la Loire
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Puissant
Millésime | 2023 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Sec |
Région viticole | Vallée de la Loire |
Appellation viticole | Touraine Chenonceaux |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Sauvignon |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | En entrée |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Poissons |
Evaluation Wine advisor | 8,2 |
Arômes | Fruits blancs |
Dégustation bouche (bouche) | Vin gras, ample et souple, exprime des notes briochées et toastées |
Dégustation olfactive (Nez) | Fines notes de fruits blancs mûrs |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune or pâle |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Vinification / Elevage | Macération pelliculaire puis pressurage dans un pressoir pneumatique. Elevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 8 mois en cuve inox pour acquérir sa plénitude. |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
Température de service | Servir à 12°C |
Type de Vendanges | Mecanique |
Dégustation | Puissant |
Domaines et chateaux | Vignoble Roy |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Vignoble Roy, 2023 - Touraine Chenonceaux AOP - Blanc Sec - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Poissons |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
Température de service | Servir à 12°C |
Dégustation bouche (bouche) | Vin gras, ample et souple, exprime des notes briochées et toastées |
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Dégustation olfactive (Nez) | Fines notes de fruits blancs mûrs |
Dégustation robe (Œil) | Robe jaune or pâle |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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Avis client
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Guillaume Benoit
Date de publication: 15/11/2024
Acheteur vérifiéUn trés bon rapport qualité prix
J'ai trouve que ce vin est un excellent rapport qualité prix. Parfait pour l'apero.
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