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Vignoble Olivier Decelle Empreinte, 2020 - Saint-Joseph AOP - Rouge - 75 cl

SÉLECTION DES INCROYABLESVALLÉE DU RHÔNEFRANCE
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Charcuteries, Grillades, Viandes rouges

Accords Mets et Vins

Epicé, Equilibré, Gourmand

Caractéristique alcool

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13
€ ,95

18.60 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

Indisponible
Millésime
Millésime2020

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Caractéristiques

  • Millésime 2020
  • Couleur (Vin) Rouge
  • Région viticole Vallée du Rhône
  • Appellation viticole Saint-Joseph

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsCharcuteries, Grillades, Viandes rouges
  • Potentiel de gardeÀ boire jusqu'en 2028
  • Température de serviceEntre 18 et 19°C
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
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Un Saint-Joseph en constante progression, proposant un nez aux arômes de fruits noirs, de cassis, de poivre et de viande fumée. La texture en bouche est souple et veloutée, offrant des tanins très fins ainsi qu’une légère touche boisée associée à une sensation de fraicheur extrêmement plaisante. Elégant et fin malgré un fruité généreux, je conseille de servir ce vin sur un gigot d´agneau en croûte de tapenade.

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Onctueuse, suave et puissante.
  • Dégustation olfactive (Nez)Violette, cerise noire.
  • Dégustation robe (Œil)Rouge rubis.
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Epicé

Equilibré

Gourmand

13
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