Vegan food, art rocknroll - 10 ans de recettes et denga (Broché)

Livres de cuisine vegan et végétarienne
Teresa Moya

Editeur

Libertalia

Date de parution

20/10/2023

A travers 75 recettes végétales, sucrées et salées, cet ouvrage retrace dix années d'expérimentations culinaires chez East Side Burgers, fast-food végétalien, de sa création en 2012 à sa fermeture en janvier 2023. Elles sont illustrées de photographies et d'affiches de ses burgers collectors et ponctuées de textes retraçant les actions solidaires et engagées de son équipe pour le bien-être animal.

Caractéristiques
Auteur(s)	Teresa Moya
Editeur	Libertalia
Préfacier	Brigitte Gothière, Invader, Mike Ness, Tim McIlrath
Format	Broché
Date de parution	20/10/2023
ISBN	978-2-37729-302-5
Dimensions (cm)	22 x 28 x 2.1
Nombre de pages	191
Poids du produit	1026 g
Photographe	Yann Levy
Thème livre de cuisine	Cuisine diététique et bio
EAN	9782377293025