Editeur

la Plage

Date de parution

15/10/2015

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées ! Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.

Caractéristiques
Auteur(s) Clea
Editeur la Plage
Distributeur Hachette Livre
Format Relié
Date de parution 15/10/2015
ISBN 978-2-84221-436-4
Dimensions (cm) 26x19
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 232
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio
Poids du produit 1252 g
Thème livre de cuisine Cuisine diététique et bio
Libellé Tout sans gluten (Relié)
EAN 9782842214364
Thème CLIL Cuisine santé-minceur

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