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Tout est bon dans le cochon (Broché)

Editeur

First Editions

Date de parution

17/10/2013

Toute l'histoire du cochon à travers les siècles et les cultures accompagnée de 50 recettes à réaliser avec les différents morceaux de cochon : groin de cochon grillé, pâté en croûte, pieds de cochon en vinaigrette, saucisses confites, épaule de cochon ou joue de cochon braisée à la tomate.

Auteur(s) Christian Etchebest, Eric Ospital
Editeur First Editions
Format Broché
Date de parution 17/10/2013
ISBN 978-2-7540-5400-3
Dimensions (cm) 21 x 28 x 2.7
Nombre de pages 216
Poids du produit 1122 g
Thème livre de cuisine Plats - viandes
EAN 9782754054003

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