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Dessert pâtissier à base de préparation au mascarpone, sauce au café, génoise et décor au cacao - Produit issu de l'agriculture biologique BIO VILLAGE
Ingrédients : Crème* pasteurisée 18,5 %, mascarpone* 16,2 % (crème pasteurisée* ; correcteur d’acidité : acide lactique), sucre de canne* 15,7 %, lait entier pasteurisé*, eau, génoise* 9 % (œuf* ; farine de blé* ; sucre de canne* ; poudres à lever : E500, E503), œuf*, lait écrémé en poudre*, maltodextrine*, alcool éthylique*, extrait liquide de café* 1,2 %, cacao en poudre* 1 %, amidon de tapioca*, épaississant : agar-agar*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Teneur en alcool : 1,7%.
| Lieu de fabrication | Italie |
|---|---|
| Origine des principaux ingrédients | CREME (DE LA MASCARPONE) ORIGINE : ITALIE, CAFE ORIGINE : AFRIQUE, AMERIQUE, ASIE ET/OU OCEANIE*** SELON LES APPROVISIONNEMENTS ET/OU LES CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES RECHERCHÉES |
| Nutri-Score | D |
| Carbon'Info | 2.89 kg eq CO2/kg |
| Energie (kJoules) | 1157 kJ |
| Energie (kcalories) | 277 kcal |
| Matières grasses | 14.0 g |
| acides gras saturés | 9.4 g |
| Glucides assimilables | 29.0 g |
| sucres | 24.0 g |
| Fibres alimentaires | 1.0 g |
| Protéines | 5.2 g |
| Sel | 0.2 g |
| Recyclage | Rendez-vous sur le guide du tri www.triercestdonner.fr/guide-du-tri |
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